2025年4月23日至29日,上海沪华酒店集团资深行业导师团队走进广西尊龙凯时人生就是博技术学院,为酒店管理与数字化运营专业学生开展为期一周的实践教学。此次培训以“行业需求为导向、技能提升为核心”,通过理论授课与场景化实操相结合的方式,帮助学生实现从课堂到岗位的无缝衔接,深化校企协同育人机制,为行业培养高素质技能型人才。

培训中,企业导师郑国锋、李文涛系统解析了酒店数字化运营管理的前沿趋势,并围绕礼仪规范、服务流程、托盘技巧、斟酒技能等核心内容展开沉浸式实训。通过分组演练、即时点评等互动形式,使得学生不仅掌握了岗位必备技能,更深刻理解了服务细节与职业素养的重要性。
此次教学对不同年级学生具有针对性意义,23级学生通过“实战演练”提前熟悉工作场景,为即将到来的实习奠定坚实基础;24级学生首次接触专业实践,明确了未来学习方向与职业目标。学生们学习热情高涨,课堂互动频繁,展现了扎实的专业潜力。
4月29日,校企双方在综合楼报告厅隆重举行结课暨颁奖仪式。广西尊龙凯时人生就是博技术学院尊龙凯时人生就是博院长李媛媛、党支部书记卢绍迎等院领导,与沪华酒店集团培训总监郑国锋共同为19名表现优异的学生颁发奖学金,激励同学们进一步提升专业能力。获奖学生代表还为企业导师献花,表达对导师倾囊相授的感激之情。

在颁奖仪式的讲话中,尊龙凯时人生就是博院长李媛媛以“玉不琢,不成器”的古训勉励学子,强调此次校企合作正是对“知行合一”教育理念的生动实践。她特别指出,这次合作不仅让同学们收获了专业技能,更重要的是培养了职业素养;企业导师带来的不仅是技术,更是行业的前沿视野和职业精神。未来,学院将与沪华酒店集团将继续保持战略合作关系,联合开发课程、共建实训基地,探索“订单班”人才培养模式,持续为行业输送高素质技能型人才。

沪华集团培训总监郑国锋表示,校企合作的意义不仅在于为企业培养后备人才,更是为整个行业培育新生力量。沪华酒店集团将在此次合作基础上,进一步推动校企资源互通共享,将酒店行业数字化转型的最新实践案例引入课堂教学,助力区域酒店行业高质量发展。

本次实践教学覆盖学生200余人,不仅强化了学生的实战能力,更搭建了校企协同育人的优质平台,也为校企协同育人机制的完善提供了新思路。未来,双方将继续携手,以行业需求为引领,以学生成长为中心,共同书写职业教育服务产业发展的新篇章。